CR93-ブラックキャット ブレンド Espresso Review

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主な風味:ダークチョコレート、ローストヘーゼルナッツ、ピンクグレープフルーツピール
焙煎度:深煎り
酸味(Acidity):1.5点(酸味の強さは1~5点で、1が最も弱く、5が最も強い)

🧷使用産地:グアテマラ、コロンビア、エチオピア

✨Coffee Reviewの規定により、スコアはロット単位または1年間を有効期限とし、常に最新のスコアを掲載しています。

香り:9
酸味:8
ボディ:9
風味:8
ミルクとの相性:9

Coffee Review ブラインドテイスティング:

エスプレッソとして評価。香りは濃厚で豊かに広がり、全体的にチョコレートのニュアンスを軸としている。香りとカップには、ダークチョコレート、ローストヘーゼルナッツ、デーツ、ピンクグレープフルーツピール、シダーウッドの風味が感じられる。口当たりは豊かでしっかりとしており、安定した構成。余韻には、バランスの取れたほろ苦い甘さが感じられる。
カプチーノでは、チョコレートとナッツの風味がより深く感じられ、まろやかなキャラメルの甘さが全体を支えている。

Coffee Review 総評:

深煎りらしいスタイルのエスプレッソブレンド。満足感のあるチョコレートの厚みと安定した構成を備えており、特にカプチーノとの相性に優れた一杯。

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